美養レシピ

美養レシピ

2016年11月の記事一覧

ショウガが身体を温めることは有名ですね。冷えの改善のためにショウガを摂っているのに、効果が感じられない、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。ショウガは、生と加熱した状態では、効果が変...

日に日に寒くなってきましたね。寒い季節になると、酒粕を使って作られた甘酒や、粕汁など酒粕を使ったお料理が美味しく感じますよね。少量のアルコールが身体を温めるだけでなく、酒粕は、ビタミン・ミネ...

ミカンの美味しい季節になりしたね。ミカンはオレンジと同じ柑橘類ですが、東洋医学では、夏に収穫されるオレンジと違い、身体を温める働きのあるフルーツに分類されています。また、ミカンに含まれる「β...

本格的な寒さを前に、すでに「冷え」が気になり始めた方も多いのではないでしょうか。まだ身体が寒さになれていない秋は、とくに冷えを感じますよね。冷えの原因は一つではなく、また、冷えの症状も一つで...

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